Faça o bolo normal,numa forma redonda untada, com os ingredientes citados acima, depois de pronto tire o miolo deixando o fundo do bolo e uma lateral de mais ou menos 2 cm.
Prepare a gelatina antes e deixe na geladeira até pegar consistência de gelatina mesmo, depois desmanche com um garfo, para a gelatina ficar soltinha.
Faça o creme colocando todos os ingredientes em uma panela e mexendo bem sem deixar empelotar e sem deixar grudar no fundo da panela, mexa até ficar bem grosso, deixe esfriar.
Corte os morangos ao meio.
Quando o bolo estiver frio e o creme também, coloque na parte em que foi retirado o miolo deixando um espaço para a gelatina, coloque os morangos por cima do creme e no final coloque a gelatina.
Leve à geladeira por mais ou menos duas horas.
Não coloque nada se ainda tiver quente pois a gelatina desmanchará e não dará o efeito desejado.