Refogue a cebola e o alho.
Acrescente o feijão e a farinha de mandioca até obter uma farofa solta.
Para finalizar, decore com os ovos cozidos em pedaços.
Nutrientes: vitamina c, folato, potássio, sódio, fósforo e cálcio.
Obs: Pode-se acrescentar carne desfiada.