Fazer um brigadeiro mole (leite condensado, margarina, chocolate), deixar esfriar e colocar o creme de leite (reserve 1/4 da lata), o conhaque e as nozes.
Deixar esfriar completamente, colocar o chocolate em barra picado (reserve 1/4 do tablete).
Em um refratário, colocar metade do sorvete, o creme de brigadeiro e o restante do sorvete.
Derreta no micro-ondas o chocolate reservado (cerca de 20 segundos), misture com o creme de leite reservado e decore o sorvete.
Leve ao freezer até no momento de servir.