Name: Rosquinha da Tia Vanda
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 200 ml de leite (morno, mais para frio do que para quente); 200 ml de água (morna, + para frio do que para quente); 5 colheres de óleo; 1 colher de margarina; 1 pacote e meio de fermento em pó para pão; 2 ovos; 10 colheres de açucar; 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 1 pitada de sal

Rosquinha da Tia Vanda

4.7/5 (20 avaliações)

Foto : Lívia Andrade

Por Lívia Andrade

100 min
52 comentários

Ingredientes (30 porções)

200 ml de leite (morno, mais para frio do que para quente)
200 ml de água (morna, + para frio do que para quente)
5 colheres de óleo
1 colher de margarina
1 pacote e meio de fermento em pó para pão
2 ovos
10 colheres de açucar
1 kg de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma travessa grande, coloque os ingredientes citados acima na mesma ordem, coloque a farinha de trigo aos poucos para que a massa não fique dura, mexa bem, coloque a pitada do sal.

Passo 2 :

Sove bem (bastante) a massa para que ela fique fofinha quando for assar a rosquinha. Assim que terminar de sovar coloque-a para crescer, assim que dobrar de tamanho corte em pedaços e faça as rosquinhas. Deixe as rosquinhas crescerem também, em seguida coloque para assar!