Desfie o peito de frango cozido com temperos a gosto e acrecente os demais ingredientes, com exceção da maionese.
Misture agregando os ingredientes e reserve.
Sobre um refrátario de vidro espalhe uma camada de maionese.
A seguir, intercale fatias do pão de forma umedecidos no leite, uma camada de maionese e o recheio.
Termine com uma camada de pão. Cubra com o restante da maionese, polvilhe queijo ralado e para decorar utilize batata palha.