Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a água, a pitada de sal, o queijo mussarela e por último o polvilho.
Bata tudo até obter uma massa grossa.
Dica: não coloque o povilho como primeiro ingrediente no liquidificador pois pode não bater direito.
Coloque a massa em forminhas do tipo empadinha. Ou em uma forma redonda média. Não esqueça de untar somente com óleo.
Espero até ficar como desejado.
Após, retire da forma e sirva.
Obs: Se deixar um pouco mais braquinho quando estiver assando vai obter pães de queijo do tipo menos crocante, se deixar dourar vai ficar bem mais crocante.