Misture todos os ingredientes até uma massa, nao deixe muito grossa nem muito fina.
Em uma frigideira pequena, para que as panquecas fiquem pequenas e grossas como as americanas, passe um pouco de óleo e despeje um pouco da massa até ficar na grossura de seu gosto.
Vire a panqueca até ficar meio douradinha e empilhe várias panquecas no prato até formar uma pilha.
Terminando as paquecas faça a cobertura, misture todos ingredientes na panela até engrossar um pouco.
Coloque a cobertura no meio de cada panqueca.
Depois despeje um pouco por cima da pilha de panquecas.