Passe as verduras no liquidificador, despeje em uma panela e adicione o colorau e o caldo de peixe até que o mesmo dissolva.
Junte os camarões limpos. Deixe a panela meio tampada até cozinhar bem os camarões. Quando cozidos, ainda com o fogo acesso, acrescente o leite de côco e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Por fim adicione o creme de leite e o requeijão. Mexa, espere mais 2 minutinhos e está pronto.