Em uma panela de pressão, cozinhar o peito de frango com um caldo de galinha. Depois de cozido e frio, desfiar.
Juntar todos os ingredientes do recheio, ao frango desfiado, acertar o sal. Reserve.
Bater todos os ingredientes da massa, menos o requeijão, no liquidificador.
Em uma assadeira untada, despejar a metade da massa, em seguida o recheio e por fim, o restante da massa.
Cobrir com o requeijão e colocar para assar por cerca de 40 minutos.