Quiche de repolho

Ingredientes (10 porções)

• 1 repolho verde (médio) ralado em ralo grosso
• 2 ovos
• 1/2 xicara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de queijo ralado
• 1 tomate picado sem semente e pele
• 1/2 cebola ralada
• Cheiro verde
• Sal e tempero a gosto

Modo de preparo