Bata o açucar coma margarina até ficar homogêneo, não precisa de batedeira.
Acrescente o leite e misture bem.
Junte a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e a pitada de sal.
Unte uma forma com margarina e farinha, espalhe metade da massa.
Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento (fica mais bonito).
Espalhe uma camada de banana sobre a massa, polvilhe açúcar e canela.
Cubra com o restante da massa e faça mais uma camada de banana fatiada, açúcar e canela.
Asse até dourar, uns 30 minutos mais ou menos, depende do forno, quando o aroma tomar conta da casa pode tirar que está pronta.
Se quiser pode junto com a banana espalhar um pouquinho de uvas passas e castanha ou coco, dá um gostinho especial, mas não é necessário.