Bater no liquidificador o creme de cebola, o requeijão, o creme de leite e o milho.
Colocar o file de merluza em um refratário e jogar o creme obtido em cima. Levar ao forno por cerca de 40 minutos, até que a superfície do creme fique dourada.
Usar a merluza ainda congelada!
Ideal para servir com arroz e batata palha.