No liquidificador bater bem os ovos por 2 minutos.
Depois bater a ricota e os outros ingredientes, menos o chester que deve ser misturado à mão depois da mistura batida.
Assar em forma untada, em forno médio, por cerca de 40 minutos.
Se não quiser esta receita light, pode substituir o chester por presunto/queijo e o iogurte por creme de leite.