Torta de legumes

Ingredientes (11 porções)

• 1 xícara de chá de azeitonas picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de maizena
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 latas de seleta de legumes escorrida
• 4 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo