Primeiramente cozinhe o macarrão, e reserve-o.
Depois, prepare o melho, coloque em uma panela o oléo, o alho, e a cebola picadinha, deixe dourar. Adicione o molho de tomate, o sal, o açucar e a manteiga.
Deixe ferver 5 minutos.
Em uma marinex, coloque um pouco de molho no fundo, uma camada de macarrão e outra camada de molho. Em cima do molho coloque uma camada de presunto e outra de mussarela. Coloque mais uma camada de macarrão, molho e outra de presunto e mussarela.
Leve ao forno quente ou micro-ondas, e deixe derreter a mussarela. Sirva em seguida.