Primeiro bata o ovo e coloque a salsa desidratada e o orégano (como se faz para empanar bifes).
Coloque o óleo para esquentar, em quantidade suficiente para a fritura.
Em seguida passamos o hamburguer no ovo, e depois na farinha.
O ideal é fritarmos um por um.
Após estarem fritos, coloque os hambúrgueres em um refratário.
Existe a opção do forno ou do micro-ondas.
Eu, como costumo fazer receitas rápidas, fiz no micro-ondas.
Coloque então o molho de tomates de sua preferência, polvilhe com orégano e distribua as fatias de mussarela.
Pode ser colocado presunto também!
Leve ao micro-ondas ou ao forno convencional apenas para derreter o queijo.