Enrole a banana primeiro no queijo e depois no presunto e espete um palito para não desenrolar, faça isso com o restante das bananas.
Unte com um pouco de molho branco uma travessa que vá ao forno e em seguida faça uma camada com as bananas enroladas, depois uma camada de molho branco e uma camada de fatias de queijo mussarela cubra com mais um pouco de molho e por último coloque o queijo ralado.
Leve ao forno até que o queijo derreta.
Sirva ainda quente.