Coloque na panela em fogo baixo, o leite, leite condensado, amido de milho e misture bem, em seguida coloque o creme de leite a essência de baunilha e o chocolate branco picado, mexa sempre ate engrossar e reserve.
Coloque na panela o leite condensado com o chocolate em pó e misture, coloque o creme de leite com o chocolate meio amargo picado, mexa sempre ate engrossar e reserve.
Travessa retangular, coloque uma camada de bolacha (não é preciso molhar) coloque uma camada de creme branco, após uma camada de bolacha e o creme preto.
Decore com chocolate granulado.