Misture tudo com uma colher em uma tigela.
Coloque a mistura dentro de um aplicador de recheio.
Corte os pães pela parte de cima (ou seja, ao inves de dar o corte no lugar costumeiro, corte em cima do pão).
Coloque uma quantia generosa de recheio e com as costas da colher espelhe um pouco em volta do pão, dê mais três cortes como se fosse servir em fatias grossas (ou seja, no sentido contrário do primeiro corte).
Coloque na grelha apenas para dourar e sirva fatiado.
Fica uma delícia para petisco e acompanhamento de churrasco.