Escondidinho de frango com queijo
Por graziele ferreira manzoni

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : Purê:

Cozinhe as batatas deixe esfriar.

Passo 2 :

Esprema as batatas formando um purê.

Passo 3 :

Coloque em uma panela com a manteiga, ovo e uma pitada de sal.

Passo 4 :

Deixe cozinhar ate soltar da panela.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 : Molho:

Corte o frango em cubos pequenos.

Passo 7 :

Em uma panela coloque o azeite de oliva esquentar.

Passo 8 :

Coloque o frango para dourar rapidamente.

Passo 9 :

coloque a cebola, o alho, o tomate.

Passo 10 :

Deixe cozinhar os ingredientes.

Passo 11 :

Coloque o sal, o orégano, a pimenta, a salsa conforme o gosto da pessoa.

Passo 12 :

O caldo de galinha e o molho de tomate.

Passo 13 :

Quando estiver pronto coloque o requeijão.

Passo 14 :

Em uma vasilha coloque o molho já pronto.

Passo 15 :

Por cima do molho o queijo cheddar, de forma que cubra todo o recipiente.

Passo 16 :

Coloque a batata palha, cobrindo todo o recipiente.

Passo 17 :

Coloque o purê.

Passo 18 :

Cubra com mussarela.

Passo 19 :

Cubra com o queijo ralado.

Passo 20 :

Coloque no forno para derreter o queijo.

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