Bata a margarina com uma colher e reserve.
Coloque o pudim com o leite em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
Retire a panela do fogo e coloque para esfriar numa bacia com água e gelo, mexa sempre para não criar uma camada grossa por cima.
Quando o pudim estiver totalmente frio misture com a margarina e bata com uma colher. Não use batedeira.
Coloque na geladeira por 15 minutos e estará pronto para usar.