Bata na batedeira as claras com uma colher de água, em neve.
Depois coloque o açúcar e continue batendo, coloque as gemas e bata bem.
Coloque a farinha e a baunilha.
Desligue a batedeira, coloque o fermento, misture bem.
Por último o leite quente com a margarina derretida.
Leve ao forno a 180ºC para assar em uma forma untada por 20 minutos.
Rende 15 porções.