Rocambole de doce de leite
Por jussara Miranda

Ingredientes (10 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Depois de bater as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, bata até formar um creme.

Passo 2 :

Depois repita o processo com o açúcar.

Passo 3 :

Faça o mesmo com a farinha, pare de bater e acrescente o fermento.

Passo 4 :

Coloque em forma untada com papel manteiga e leve ao forno medio por uns 15 minutos.

Passo 5 :

Retire do forno e coloque sobre um guardanapo úmido e salpicado de açúcar, recheie e enrole com ajuda do guardanapo.

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