Caldinho de carne seca com mandioca
Foto : Cíntia Barboza Jefferson Santos
Por Vivian Lourenço Kristen

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tire o sal da carne e desfie.

Passo 2 :

Cozinhe a mandioca e amasse com um garfo.

Passo 3 :

Frite a cebola e o alho e acrescente a carne e a mandioca.

Passo 4 :

Coloque a água, aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso.

Passo 5 :

Coloque o creme de leite, o sal e o cheiro verde.

Passo 6 :

Sirva quente.

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