Em uma tigela misture a margarina, ovos, sal, leite, queijo, fermento e acrescente a farinha até soltar das mãos.
Abrir a massa em um plástico, pincelar margarina e salpicar queijo.
Enrolar e levar ao freezer até ficar bem firme, mas sem congelar.
Retirar do freezer, fatiar em fatias bem fininhas e assar até ficar dourado.
Esperar esfriar para retirar do tabuleiro.