Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina, frite a cebola, acrescente o frango, a ervilha e o presunto, misture e acrescente o leite, tempere com sal e orégano.
Quando começar a ferver,abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
Em um refratário, misture o macarrão com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar (opcional).
Caso queira o molho mais ralo, é só acrescentar mais leite.