Camarão Frito Carioca
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Por Louis Souza

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave os camarões inteiros e reserve-os em um recipiente.

Passo 2 :

No recipiente esprema os limões, jogue as folhas de louro, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve por uns 20 minutos.

Passo 3 :

Em uma frigideira ou panela, coloque um pouco de azeite e frite o alho cortado.

Passo 4 :

Ao ficar douradinho tire o alho e reserve.

Passo 5 :

Aproveite o azeite usado para fritar o alho e jogue o camarão em partes.

Passo 6 :

Deixe o camarão fritar bastante, na intenção de ficar bem crocantes e douradinhos.

Passo 7 :

Ao terminar de fritar todo o camarão jogue o alho frito que estava reservado por cima, se quiser pegue mais um limão para jogar por cima depois de frito.

Passo 8 :

Excelente sugestão para beliscar com cerveja.

Passo 9 :

Bom apetite.

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