Name: Penne ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de penne cozido; 1 litro de leite; 1 xícara rasa de farinha de trigo; 1 cebola grande ralada; 2 colheres de margarina; Queijo ralado a gosto; Sal; 300 g de mussarela; 300 g de presunto picado

Penne ao forno

Por Anna Paula Temilayo

30 min

Ingredientes (8 porções)

500 g de penne cozido
1 litro de leite
1 xícara rasa de farinha de trigo
1 cebola grande ralada
2 colheres de margarina
Queijo ralado a gosto
Sal
300 g de mussarela
300 g de presunto picado

Modo de preparo

Passo 1 : Molho branco:

Frite a cebola na margarina até dourar, acrescente o leite com a farinha dissolvida, mexa até engossar e deixe ferver por mais 1 minuto sempre mexendo, acrescente o queijo ralado.