Esfiha
Por Aline

Ingredientes (2 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Para a massa, amorne o leite, dissolva o fermento e junte os demais ingredientes, misture bem e junte a farinha de trigo até desprender das mãos.

Passo 2 :

Abra com um rolo e recheie a gosto.

Passo 3 :

Feche-as, pincele com ovos batidos e asse.

Passo 4 : Recheio:

Fazer um refogado e rechear as esfihas.

Passo 5 :

Se quiser, pode rechear com o tempero cru.

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