Bater tudo no liquidificador, deixando por último o fermento.
Assar em forma untada e enfarinhada por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Desenformar em uma pano úmido enquanto estiver morna.
Reservar em uma tigela a ervilha, o milho, o frango desfiado, as azeitonas, o tomate e o cheiro verde.
Em uma panela derreta a margarina, dê uma fritada no alho, acrescente a farinha dissolvida no leite e o sal, mexendo sempre em fogo baixo para engrossar.
Juntar com o restante dos ingredientes da tigela e misturar tudo.
Espalhar sobre a massa morna e enrolar com a ajuda do pano.