Arroz à napolitana
Por cacilda guimarães

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola no óleo, junte o arroz e o caldo de galinha, dissolvidos em 4 xícaras (chá) de água fervente.

Passo 2 :

Abaixe o fogo e tampe parcialmente. Quando estiver quase seco, acrescente os tomates, o queijo e o orégano, misturando bem. Sirva quentiho.

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