Cozinhe o talharim, escorra e reserve.
Em uma panela, doure as cebolas com um pouco de manteiga.
Misture ao copo de leite o amido de milho e o sal.
Quando as cebolas estiverem douradas acrescente o leite com o sal e o amido de milho, mexendo sempre até o caldo engrossar um pouco.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.
Em um refratário faça camadas de macarrão, presunto, queijo e molho, e leve ao forno até o queijo derreter.
Bom apetite.