Corte do bacon em pedaços pequenos e frite até ficar crocante.
Coloque o bacon e o óleo da fritura no arroz já pré-aquecido.
Com os ovos faça um ovo mexido na mesma frigideira que fritou o bacon até ficar bem firme e coloque junto com o arroz.
Mexa para misturar e acrescente a farofa aos pouco no arroz.
Depois coloque a batata palha e misture com todos os ingredientes.