Frango Indiano
Por Elisa Grinspum

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o óleo numa panela.

Passo 2 :

Dourar a cebola e o alho e quando estiverem dourados, colocar o gengibre, a geleia e o curry.

Passo 3 :

Em seguida, colocar o frango, dourar e tampar a panela.

Passo 4 :

Quanto mais tempo cozinhar, melhor, pelo menos 1 hora.

Passo 5 :

Acrescentar um pouco de água, caso seque.

Passo 6 :

Sirva com arroz.

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