Cozinhe o peito de frango na agua com caldo Knorr, desfie e reserve.
Em uma panela faça o molho com Pomarola, o peito do frango (desfiado), tempere com caldo knorr e a água.
Desligue o fogo acrescente 2 latas de creme de leite com soro, 1 vidro inteiro de maionese e por último as 3 cenouras cruas raladas.
Em um pirex, coloque o pão de forma com casca (rende mais) um ao lado do outro, com uma concha coloque o molho ate cobrir todo o pão, faça outra camada uma após outra camada até o fim, no final passe maionese cubra com filme e leve ao freezer por 2 horas.
Caso deseje colocar a batata palha, coloque na hora de servir.
Obs.: A cenoura após 2 horas de freezer fica crocante.