Pão de mandioquinha
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Foto : Carolina Moreira
Por Carolina Moreira

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o fermento em 1/4 do leite condensado, 1/2 copo de água e farinha suficiente pra a mistura lembrar a consistência de massa de panqueca, deixe descançar até formar bolhas.

Passo 2 :

Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes.

Passo 3 :

Misture as 2 tigelas e bata a massa como massa de pão, até que fique homogênea e desgrude das mãos.

Passo 4 :

Forme 2 tranças com a massa e coloque em 2 formas de pão untadas, ou, faça bolinhas e distribua em uma forma grande.

Passo 5 :

Pincele a superficie com gema de ovo e cubra com um pouco de açúcar cristal.

Passo 6 :

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos a 200°C.

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