Escolha um pão macio (evite pães secos), tire as bordas (corte com cuidado a casca), amasse as fatias com um rolo de pastel (uma a uma separadamente).
Lave as salsichas com água e vinagre ou água morna (evite água fervente para não inchar as salsichas).
Separe meio copo de requeijão e acrescente o catshup aos poucos até ficar um creme rosado e acrescente o queijo ralado (não precisa colocar todo o pacote).
Passe o creme no pão e enrole na salsicha, use filme plástico para auxiliar.
Depois de enrolado, leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
Depois corte as pontas (separe para aproveitar) e corte se possível em cinco fatias (só tire o filme após cortar).