Coloque a cebola na panela e os alhos e deixe dourar, acrescente o frango picado e deixe cozinhar um pouco só com a panela tampada.
Quando a água que soltar do frango estiver quase seca, acrescente, as 2 caixas de creme de leite e misture junto ao frango.
Em seguida coloque a mostarda e o catchup, misture bem e se preferir adicione as azeitonas e o champingnon.
Esta receita rende quatro porções caprichadas de estrogonofe e fica uma delícia, sem contar que é super rápida!