Em uma panela coloque a cebola e o óleo para refogar até que a cebola fique transparente.
Em seguida coloque a cenoura a mandioquinha e o pimentão e deixe por 1 minuto.
Coloque o arroz e deixe fritar um pouco e adicione sal a gosto.
Coloque 4 copos de água e deixe em fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe até secar e pronto!