Bata bem o açúcar, a manteiga e os ovos na batedeira.
Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata, por último acrescente o fermento e o sal e bata.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque sobre a massa, polvilhe açúcar e canela e leve ao forno médio, por mais ou menos 40 minutos.