Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Leve ao fogo alto, mexendo com colher de pau sem parar.
Até que a massa esteja totalmente cozida.
Despeje numa pedra de mármore, aguarde esfriar um pouco.
Abra a massa com o rolo, corte com a boca de um copo, recheie e enrole como cochinha, mas fazendo biquinho dos dois lados para diferenciar das coxinhas.