Lombo de porco ao vinho tinto
Por Gabriela Oliveira

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o lombo de porco com sal, pimenta e limão, deixe descansar por 1 hora.

Passo 2 :

Corte a cebola em aneis, em um refratário coloque um fio de azeite, e forre o fundo com as cebolas.

Passo 3 :

Coloque em cima o porco e regue com 1/3 da garrafa de vinho.

Passo 4 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, após retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

Passo 5 :

Sirva com arroz branco.

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