Em uma panela doure o alho e a cebola, jogue a carne moída e a banana, mexa sempre para não queimar.
Bata os tomates com a pimenta de cheiro e jogue na panela com a banana e a carne moída, mexa, jogue o sal e o tempero pronto. Deixe ferver e retire do fogo, reservando. No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 2 colheres do molho. Coloque a farinha em uma tigela e jogue o líquido do liquidificador, mexa. Em uma forma de furo, unte com óleo e farinha de trigo, jogue a metade da massa e coloque o molho, tampe com o restante da massa e leve ao fogo a 180°C, pré-aquecido, por 40 minutos.