Rolê de filé de peixe
Por stella máris dos santos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra os filés e coloque 1 fatia de queijo, 1 tira de cebola e pimentão, enrole e espete o palito, igual ao bife a rolê.

Passo 2 :

Faça isso até acabar os filés.

Passo 3 :

Arrume em um refratário untado com azeite.

Passo 4 :

Jogue o molho de tomate cobrindo todos os rolés.

Passo 5 :

Misture o caldo de peixe ou legumes com a cebola ralada, fazendo um creme ralo, jogue por cima, enfeite com as azeitonas.

Passo 6 :

Leve ao forno por 30 minutos ou até notar que está cozido.

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