Arroz branco soltinho

Modo de preparo

1. Em uma panela, soque o alho e leve ao fogo baixo.
2. Acrescente o óleo e o sal, deixe dourar levemente.
3. Coloque o arroz branco e em seguida 2 xícaras de chá de agua fria.
4. Espere a água secar.
5. Desligue o fogo.
6. Espere de 20 a 30 minutos.
7. Acenda o fogo (sempre baixo), acrescente mais 2 xícaras de agua fria, tampe e espere a água secar por completo.
8. Desligue e fogo e esta pronto, seu arroz branco fica sequinho e soltinho!

Informações Adicionais

• Dica: para cada xícara de arroz, sempre 2 de água, uma antes e outra depois.