Unte a forma com manteiga e farinha e pré-aqueça o forno em temperatura média.
Coloque no liquidificador os ovos e bata em velocidade média por 2 minutos, para tirar o cheiro forte de ovo.
Coloque a manteiga e o açúcar, após bater os 3 ingredientes acrescente o leite e a farinha aos poucos, depois o sal e o queijo.
Bata tudo por 3 minutos e despeje na forma.
Coloque para assar por 50 a 60 minutos.
Não leva fermento.