Refogue a cebola no azeite juntamente com o tempero Arisco.
Junte a carne de porco e mexa até dourar coloque uma pitada de ajinomoto e pimenta-do-reino, após fazer isso junte a batata em cubos e a cenoura fatiada.
Dê mais uma refogada, coloque água até cobrir os ingredientes, mais ou menos 2 dedos acima.
Deixe cozinhar até os legumes ficarem al dente.
Enquanto isso prepare em uma tigela a mistura de 1 colher de farinha de trigo cheia e o curry, acrescente um pouco de água e misture bem até ficar uma pasta não muito grossa.
Quando o cozido estiver ao ponto acrescente a pasta feita de curry e farinha e mexa até engrossar, não precisa engrossar muito.
Depois acrescente a salsinha picada, desligue o fogo e reserve.
Sirva em cima do arroz.