Coloque o leite para ferver e faça um mingau.
Coloque a manteiga e 1 lata de creme de leite e bata por 10 minutos em batedeira, adicione a outra lata de creme de leite.
Coloque o sal a gosto, depois reserve na geladeira coberto com papel filme.
Descanse por 8 horas e depois bata de novo por 15 minutos.
Sirva com o que quiser.