Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos e coloque em uma travessa de vidro que possa ir ao forno.
Bata os outros ingredientes no liquidificador menos a batata palha (se quiser coloque um pouco de mussarela).
Jogue o creme por cima do frango e leve ao forno pré-aquecido, deixe por 30 minutos.
Enquanto isso corte em fatias bem finas o queijo mussarela.
Depois abaixe o fogo ao médio e deixe por mais 30 minutos, depois tire a travessa do forno e coloque as fatias de queijo por cima preenchendo tudo.
Deixe por mais 30 minuts em fogo médio.
Depois tire do forno e polvilhe com batata palha e deixe por mais 5 minutos.
Sirva com arroz branco.