Bolinho de bacalhau carioca
Por Andréia de Lima Pena Melo

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dessalgue, desfie, retire a pele e espinha do bacalhau.

Passo 2 :

Cozinhe a batata e amasse.

Passo 3 :

Misturar o bacalhau desfiado e amassar.

Passo 4 :

Coloque salsa picasa, sal e pimenta a gosto.

Passo 5 :

Pode se usar azeite para untar as mãos.

Passo 6 :

Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.

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